Болезнь холодильника
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку.
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с суставами.
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Человек в большинстве случаев заражается от них через плохо помытые овощи.
Температура в холодильнике + 4 до +8ºC стимулирует процесс развития иерсинии. Поэтому врачи часто называют иерсиниоз “болезнь из холодильника”.
Для профилактики иерсиниоза необходимо помещать в холодильник только вымытые, отсортированные и неповрежденные овощи. Зелень, овощи, которые идут в пищу сырыми - тщательно промывать под проточной водой, а затем ошпаривать кипятком. Салаты рекомендуется готовить на один раз и не хранить в холодильнике.
Каждый продукт должен иметь в холодильнике свое место, храниться в закрытом контейнере или пакете. Рекомендуется мыть холодильник не реже одного раза в месяц.
Последние новости
Общими усилиями справимся: ликвидацию последствий ЧС на побережье обсудили в Анапе
Обсудили дальнейшие планы с учетом всех задач и направлений, связанных с ликвидацией последствий ЧП на суше и море.
Выплаты контрактникам из Новороссийска увеличили до 500 тысяч рублей
С 2025 года сумма единовременной выплаты для граждан, заключивших контракт через пункт отбора в Новороссийске, увеличена до 500 тысяч рублей.
Кто будет платить в Краснодаре за ливнёвку и как рассчитывается тариф, рассказали на брифинге в департаменте транспорта
В ближайшие несколько лет оплачивать услуги по водоотведению поверхностных сточных вод предстоит краснодарским компаниям и бюджетным организациям, которые подключены к централизованной системе ливневой канализации.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения